Les comparto una receta fácil para cocinar buñuelos con los
niños en épocas de vacaciones de invierno!
Ingredientes
400 grs harina leudante
2 huevos
150 cc leche
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
Aceite o grasa para freír recomiendo grasa y salen más
sequitos
150-200 grs azúcar según como les guste
Pasos
Batir hasta punto letra los huevos con el azúcar.
Agregar la esencia de vainilla y la ralladura del limón
Luego vamos agregando harina y leche intercalando cuando
vean que levantan la batidora o el batidor y la masa se corta, ese es el
punto...
Con la cuchara vamos tomando porciones y freímos, que el
aceite o grasa no estén muy calientes porque sino queda crudos... yo los dejo
dorar bien para no correr riesgo
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